
6月29日消息,據元氣森林內部人士透漏,元氣森林近日完成了對杏皮茶“最喜”的收購。
據悉,杏皮茶是敦煌市級非物質文化遺產之一。“最喜”杏皮茶創始人王益點,于2019年通過老配方與新工藝的融合,推出了“最喜”杏皮茶。
據知情人透露,除了杏皮茶這個細分品類,以及王益點個人的創業情懷外,元氣森林非常認可其“天然無添加”的產品理念。在“最喜”杏皮茶配料表中,僅有杏干、紅棗、水等寥寥數項,符合當代年輕人追求品質和健康的消費理念。
元氣森林去年10月宣布,旗下全線氣泡水產品都不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學防腐劑。同樣,“最喜”杏皮茶也一直采用無菌冷灌裝工藝。因為全程無菌,所以在不加防腐劑的情況下,保質期也能達到360天。
據悉,此前,最喜在國內部分城市的餐飲渠道已經取得了不俗業績。比如在盡膳口福蹺腳牛肉火鍋店,月售數據達330箱;在和喜家德連鎖餃子店4個城市的試點合作中,一個多月售賣近15000箱。
年初至今,最喜杏皮茶在餐飲渠道繼續發力,和馬路邊邊、井格、馬記永和陳香貴等連鎖餐館已展開合作。(一橙)